<湿気からの気密な容器は、無期限に続きます。

期限切れの蜂蜜を使用するのは大丈夫ですか？

蜂蜜は決して期限切れになりません。抗菌性タンパク質および酵素ならびにたくさんの抗酸化剤を含む健康的な甘味料は、永遠に良好である。真剣に。気密な容器に密封されたまま、蜂蜜は無期限にまとめられたままであると言っています。

蜂蜜の瓶が最後の期間？

が正しく保管されている場合は、本質的によく滞在できます何十年もの間、時にはさらに長い。主に糖類で構成されている、それはそこで最も自然な安定性食品の1つとして知られています。国立蜂蜜板によると、ほとんどの蜂蜜製品は有効期限があり、約2年の日付の日付を持っています。

私の蜂蜜が悪いかどうかを知っていますか？

時間結晶化して劣化させることができます色が白くなり、色が軽くなります。それはまた明確な代わりにははるかに不透明になり、粒子が見えるかもしれません（1）。食べるのは安全です。しかしながら、結晶化プロセス中に水が放出され、それは発酵のリスクを増加させる（1,17）。

なぜ蜂蜜に住むことはできないのですか？

ほとんどの細菌および他の微生物は蜂蜜で成長または再現できない休眠中であり、これは蜂蜜の抗菌活性によるものです。様々な細菌が20℃で保持された無菌的に収集された蜂蜜に接種されています。

あなたが悪い蜂蜜を食べるのかどうかはどうなりますか？

これらの植物から製造された蜂蜜はめまい、吐き気、心臓のリズムや問題を引き起こす可能性があります。血圧（10,11,12）

は、蜂蜜中に蜂蜜微生物の中で増殖しますか？

蜂蜜中に見られる微生物は同定されている）22。それらは細菌、酵母および型を含む（表1）。ほとんどの細菌や他の微生物は蜂蜜で成長または再現できないか、すなわち休眠中であり、これは蜂蜜の抗菌活動によるものです。

水晶化された蜂蜜から病気になることができますか？

が長期間結晶化した場合は蜂蜜が自然なプロセスであるため、健康リスクで、蜂蜜を正しく保存するときに発生します。それは長い間結晶化することが残されているときだけが悪くなります - これはより多くの水が放出されそして発酵が起こるようになるでしょう。